فراخ ستربس مقرمشة
عن الوصفة
فراخ ستربس مقرمشة
المكونات
- 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعه شرائح
- 2 م ص فلفل
- 2 م ص كمون
- م كبيره ثوم بودر
- م ك بصل بودر
- م ك صويا صوص
- 2 م ك بابريكا
- دقيق
- زيت
- بيضتين
- بيكنج بودر
طريقة التحضير
-
1
أول خطوه هنتبل الفراخ ب نص كميه التوابل يعني معلقه من ملح وفلفل وكمون وبابريكا وثوم وبصل بودر ونسيبها ف الثلاجه ساعتين ع الاقل
-
2
نحضر كميه من الدقيق كوب مثلا ويضاف إليه بيكنج بودر وملح وفلفل وبابريكا وكمون ويقلب جيدا
-
3
نضرب البيض كويس ب رشه فلفل بعد كده نخرج الفراخ المتبله ونغمسها بالبيض وبعد ذلك الدقيق ومره أخرى إلى البيض وثانيه للدقيق
-
4
تحمر بزيت غزير ع نار هادئه وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
